Лигулез для человека

Опасен ли лигулез для человека

Лигулез для человека

Лигулезом называют заболевание, при котором карповые виды поражаются гельминтами. Ширина их может достигать 1,5 сантиметров, а длина – 120. В период жизнедеятельности гельминтов атрофируются внутренние органы рыб. Именно поэтому они становятся бесплодными. Очень часто при чрезмерно больших размерах паразитов наблюдается разрыв брюшины у рыб и их гибель.

Взрослые паразиты находятся в организме птиц, которые питаются рыбой. Наиболее часто наблюдаются гельминты в пернатых – диких и домашних уток, чайках, бакланах, цаплях, голубей, ворон и т.д.

Цикл развития паразита

Возбудителем глистных инвазий являются плероциркоиды, которые относятся к роду Ligula.

Лигула в рыбе характеризуется достаточно сложным циклом развития. Он состоит из пяти стадий:

  • 1 стадия. Попадение яйца в воду.
  • 2 стадия. По истечению пяти дней наблюдается появление эмбриона, который самостоятельно плавает в воде.
  • 3 стадия. Заглатывание эмбриона микроскопическими рачками. При этом наблюдается превращение эмбриона в процекоида. По истечению двух недель наблюдается полноценная жизнедеятельность паразита.
  • 4 стадия. Ремнец плоский червь вместе с рачком заглатывается рыбой. Далее производится проникновение паразита из области кишечника в брюшину. Плероцеркоид – это возбудитель лигулеза. Паразит полноценно живет и развивается в теле карповых видов в течение 3 лет.
  • 5 стадия. Окончательно паразит поселяется в теле птиц, которые питаются рыбой. Через несколько суток после заглатывания птицей карповых видов паразит поселяется в ее кишечнике.

Лигулез (фото рыб которых можно отыскать на сайте) это заболевание, характеризующееся постоянным увеличением гельминта.

В организме птиц червь становится взрослой особью и начинает откладывать яйца. Они вместе с птичьим пометом попадают в воду и жизненный цикл паразита снова повторяется.

Лигула, фото которой можно увидеть ниже, характеризуется достаточно сложным жизненным циклом. Несмотря на это заболевание достаточно стремительно распространяется.

Симптомы заболевания у карповых

Лигула это достаточно опасный паразит, который после поселения в теле рыб интенсивно увеличивается в размерах. Длина паразита может достигать 80 сантиметров. Паразитами производится сдавливание внутренних органов представителей карповых и нарушение их работоспособности.

При постоянном сдавливании глистными инвазиями внутренних органов наблюдается постепенное атрофирование:

  • селезенки;
  • печени;
  • половых желез и т.д.

Именно поэтому по истечению определенного времени наблюдается бесплодие представителей карповых. При появлении глистных инвазий наблюдается торможение обменных процессов в организме рыб. Ремнецы приводят к отставанию в развитии представителей карповых. Также они очень плохо питаются. Глистные инвазии приводят к сильному истощению.

Глистные инвазии становятся причиной снижения рыбопродуктивности водоема. Так как глисты выделяют продукты своей жизнедеятельности, то это приводит к интоксикации организма.

Ремнец обыкновенный достаточно часто становится причиной смены гематологических показателей. При появлении глистных инвазий показатели гемоглобина значительно снижаются. В то же время нейрофилы и полиморфноядерные клетки увеличивают свои количественные показатели.

В результате постоянного развития паразитов в организме карповых видов для всех ее внутренних органов характерна недоразвитость, анемичность или атрофированность.

При поражении большого количества карповых видов наблюдается ее скопление на мелководье. В большинстве случаев наблюдаются такие скопления в прибережной зоне, где ей максимально просто добывать еду. Представители карповых при лигулезе плавают на боку. Также может наблюдаться плавание карповых видов брюшком кверху.

Пораженные заболеванием карповые достаточно легко вылавливать. Если в водоеме имеются сильные волны, то представители карповых не уходят на дно. Наиболее часто в данной ситуации они прибиваются к берегу.

В местах скопления больной карповых видов наблюдается большое количество чаек, которые ее поедают. У зараженной карповых видов наблюдается истощение и вздутие брюшка. В некоторых случаях наблюдается разрыв брюшной стенки и выход глистных инвазий в воду.

Лигулез характеризуется достаточно выраженной симптоматикой. Ее могут с легкостью определить не только рыбалки, но и обычные люди.

Опасен или нет лигулез для человека

У многих возникает вопрос: опасен ли лигулез рыб для человека? Данное заболевание не является опасным для человека. У многих рыболовов после вылавливания подобной карповых видов наблюдается отвращение.

После вскрытия карповых видов человек наблюдает в брюшке наличие глистных инвазий. Их рекомендуется удалить вместе с жабрами. Далее карповые можно употреблять в пищу. Во избежание повторного заражения птиц лигулезом брюшки рыб вместе с гельминтами необходимо закопать.

Несмотря на то, что рыба, заражённая гельминтами, может употребляться в пищу, у многих людей появляется отвращение к такому продукту питания.

Лигулез у человека не может развиваться при правильной обработке продуктов, что обеспечивает опасность употребления карповых видов.

Что такое лигулез?

Лигулезом называют заболевание, при котором карповые виды поражаются гельминтами. Ширина их может достигать 1,5 сантиметров, а длина – 120. В период жизнедеятельности гельминтов атрофируются внутренние органы рыб. Именно поэтому они становятся бесплодными. Очень часто при чрезмерно больших размерах паразитов наблюдается разрыв брюшины у рыб и их гибель.

Взрослые паразиты находятся в организме птиц, которые питаются рыбой. Наиболее часто наблюдаются гельминты в пернатых – диких и домашних уток, чайках, бакланах, цаплях, голубей, ворон и т.д.

Лигулез — болезнь карповых рыб, которая вызвана ленточными червями-гермафродитами — лигулами (Ligula imestinalis семейства Ligulidae). Рыбы едят зараженных рачков, которые содержат яйца глистов.

Таким образом, паразит развивается в их организме. Некоторые виды рыб особо расположены к заражению. Уклейка, пескарь, плотва — 100% вероятности заражения.

А вот лещ, красноперка, густера имеют более низкую вероятность заражения — около 60%.

При вскрытии длина гельминта достигает 120-ти сантиметров, а ширина — от 0,5 до 1,7 сантиметров. Паразит развивается в брюхе, и, со временем, приводит к патологическим изменениям в организме носителя.

Разрастание гельминтов оказывает давление на внутренности, из-за чего органы атрофируются, нарушается репродуктивная функция. Брюшная стенка может разорваться, что приводит к смерти хозяина паразита.

Настолько же опасными являются лигулы для рыбоядной птицы, которая живет около водоемов. Это может быть качка, цапля или журавль. В их организме гельминт развивается до половозрелого возраста — от 3-х до 5-ти дней и занимаются яйцекладкой. Потом взрослые гельминты медленно погибают, но вместе с пометом птиц яйца глистов попадает наружу — в те же водоемы, недалеко от которых живут птицы.

Опасен ли лигулез для организма человека?

Большинство врачей считают лигулез неопасным для здоровья человека. Если было обнаружено в улове зараженную рыбу, то еще не стоит избавляться от нее. Нужно просто удалить внутренности и жабры. После этой процедуры рыбное мясо вполне пригодно для пищи. Однако во избежание проблем с пищеварением или других нежелательных реакций, такое мясо лучше не употреблять в пищу.

Внутренние органы и жабры рекомендуется закопать глубоко в земляной пласт. Если оставить их на поверхности, то рыбоядные птицы, которые обитаю возле пруда, их проглотят и повторный круг развития паразита гарантирован. Биохимический состав зараженного рыбного мяса не такой как у здоровой. Такое мясо вкусное и питательное.

Цикл развития

Возбудителем глистных инвазий являются плероциркоиды, которые относятся к роду Ligula.

Лигула в рыбе характеризуется достаточно сложным циклом развития. Он состоит из пяти стадий:

  • 1 стадия. Попадение яйца в воду.
  • 2 стадия. По истечению пяти дней наблюдается появление эмбриона, который самостоятельно плавает в воде.
  • 3 стадия. Заглатывание эмбриона микроскопическими рачками. При этом наблюдается превращение эмбриона в процекоида. По истечению двух недель наблюдается полноценная жизнедеятельность паразита.
  • 4 стадия. Ремнец плоский червь вместе с рачком заглатывается рыбой. Далее производится проникновение паразита из области кишечника в брюшину. Плероцеркоид – это возбудитель лигулеза. Паразит полноценно живет и развивается в теле карповых видов в течение 3 лет.
  • 5 стадия. Окончательно паразит поселяется в теле птиц, которые питаются рыбой. Через несколько суток после заглатывания птицей карповых видов паразит поселяется в ее кишечнике.

Лигулез (фото рыб которых можно отыскать на сайте) это заболевание, характеризующееся постоянным увеличением гельминта.

Лигула, фото которой можно увидеть ниже, характеризуется достаточно сложным жизненным циклом. Несмотря на это заболевание достаточно стремительно распространяется.

Возбудителем заболевания являются особи плероцеркоидов из рода Ligula. Цикл развития лигулы непростой и составляет пять стадий, которые можно посмотреть на предоставленном ниже фото.

  • 1 стадия. Попадение яйца в воду.Половозрелые стадии гельминта паразитируют в кишечнике окончательных хозяев — рыбоядных птиц: различных видов чаек, поганок, крачек. Вместе с экскрементами птиц яйца гельминта попадают в воду, где они и развиваются. На скорость развития зародыша в яйцах влияет температурный режим. Так, при температуре 21-25°С корацидий в яйце развивается за 5-7 дней, при 16-19°С срок развития яиц удлиняется до 8-10 дней, при температуре воды 10-12°С — до 12-15 дней.
  • 2 стадия. По истечению пяти дней наблюдается появление эмбриона, который самостоятельно плавает в воде.Ресничная личинка — корацидий, имеющая три пары зародышевых крючьев, выходит из яйца через отверстие крышечки и свободно плавает в воде. Корацидий в воде может оставаться жизнеспособным в течение 2-3 дней, что также зависит от температурного режима.
  • 3 стадия. Заглатывание эмбриона микроскопическими рачками. Корацидиев заглатывают циклопы и диаптомусы (Cyclops strenuus, С. vicinus, Acanthocyclops bicuspidatus, A. denticomes, Mesocyclops oithonoides, Eudiaptomus gracilis, E. graciloides и др.) — первые промежуточные хозяева гельминта, в их организме из кора-цидия вылупляется онкосфера; она растет и через 10-15 дней превращается в инвазионного процеркоида.
  • 4 стадия. Инвазированных рачков проглатывают рыбы (вторые промежуточные хозяева ремнецов). Из кишечника процеркоиды проникают в брюшную полость носителя и за 8-12 мес. развиваются в крупных инвазионных плероцеркоидов, способных сохраняться в рыбе в течение трех лет.
  • 5 стадия. Рыбоядные птицы, окончательные хозяева ремнецов, поедают зараженных представителей ихтиофауны, и в организме пернатых (в кишечнике) Плероцеркоиды лигулид через 2-3-е суток вырастают в половозрелых червей и начинают продуцировать яйца. Выделение яиц продолжается 2-4 дня, а затем гельминты погибают и выделяются с фекалиями наружу. При экспериментальном Заражении некоторых других видов птиц зрелых гельминтов удавалось находить в кишечнике домашних кур, уток, голубей, грачей и некоторых других. Но эти виды птиц в эпизоотологии лигулидозов не играют существенного значения.

Источник: https://my5card.ru/parazity/opasen-li-ligulez-dlya-cheloveka.html

Опасен ли лигулез для человека. Опасность лигулеза для человека

Лигулез для человека

Лигулезом называют заболевание, при котором карповые виды поражаются гельминтами. Ширина их может достигать 1,5 сантиметров, а длина – 120. В период жизнедеятельности гельминтов атрофируются внутренние органы рыб. Именно поэтому они становятся бесплодными. Очень часто при чрезмерно больших размерах паразитов наблюдается разрыв брюшины у рыб и их гибель.

Взрослые паразиты находятся в организме птиц, которые питаются рыбой. Наиболее часто наблюдаются гельминты в пернатых – диких и домашних уток, чайках, бакланах, цаплях, голубей, ворон и т.д.

Насколько это опасно для человека

Врачи — эпидемиологи считают, что для человека лигулез не опасен. Поэтому, если в рыбе обнаружены белые глисты, их можно удалить вместе с жабрами. Обязательно закопать, чтобы защитить от заражения домашнюю птицу (если таковая имеется по близости) или дикую птицу.

Конечно, сам вид паразитов вызывает отрицательную реакцию и брезгливость. Но, чтобы не отказываться от любимых и полезных блюд, важно проследить, чтобы рыба не была сырой.

Существует миф, что если зараженную паразитами рыбу употреблять со спиртными напитками, то организму человека ничего не угрожает. Особая ферментная защита гельминтов сводит к нулю влияние алкоголя. Лучшей защитой в данном случае будет термическая обработка.

Эпизоотология

Заболеванию лигулезом подвержены многие виды рыб:

  • Лещ;
  • Плотва;
  • Тарань;
  • Красноперка;
  • Карась;
  • Густера;
  • Уклея;
  • Елец;
  • Пескарь;
  • Храмуля;
  • Усач;
  • Маринка;
  • Верховка;
  • Гольян и некоторые другие.

В последнее время ремнецов стали обнаруживать в брюшной полости карпа и сазана. За последние годы выявилось, что лигулезом могут болеть белые амуры, белые и пестрые толстолобики.

Отмечаются случаи, когда у белых и пестрых толстолобиков одновременно паразитируют L. intestinalis и D. intermpta. Чаще заболевает рыба в лиманах, озерах, водохранилищах, реже в реках и прудах.

Эти водоемы постоянно посещают рыбоядные птицы, в том числе инвазированные половозрелыми стадиями гельминта, что и служит источником распространения инвазии. Птицы в летнее время гнездятся на водоемах, выводят птенцов и здесь же постоянно питаются.

Заражение чаще всего происходит в прибрежных зонах, на мелководье, где рыбы питаются зоопланктоном. Рыбы, инвазированные плероцеркоидами ремнецов, чаще всего выявляются при отлове товарной рыбы в 2-4-летнем возрасте. Экстенсивность инвазии промысловой ихтиофауны может достигать 40-60% при интенсивности 2-4 гельминта.

Ремнец в брюшной полости леща

У представителей старших возрастов экстенсивность и интенсивность инвазии бывает значительно ниже. Особенно сильно (до 100%) могут поражаться пескари и гольяны. Вспышки лигулеза обычно отмечаются в весенне-летнее время. В этот период для развития паразитов создаются наиболее благоприятные условия; в это же время происходит и значительная гибель рыб.

Пораженная рыба чаще скапливается на мелководье, в прибрежной зоне, где ей легче добывать пищу.

Как показали исследования на водохранилищах, при весеннем отлове (апрель — май) выявляется наибольший процент пораженных ремнецами. Летом и осенью степень инвазии меньше.

Такое явление можно объяснить тем, что в летнее время за счет нового заражения развиваются молодые стадии паразита, которые крупных размеров достигают только на второй год.

В прудовых хозяйствах заболевание регистрируется сравнительно реже, а степень зараженности бывает значительно ниже. Рыбоядные птицы — основные распространители инвазии, прудовые хозяйства посещают реже, к тому же в хозяйствах принимаются меры к их отпугиванию. Чаще обнаруживают лигулидозы в тех прудовых хозяйствах, которые расположены вблизи озер, водохранилищ или лиманов, где птиц больше.

Лигулез опасен ли для человека

Лигулез для человека

Рыба, по мнению ведущих диетологов, является незаменимым продуктом в сбалансированном рационе питания каждого человека. И все, кто следят за своим здоровьем, придерживаются этого рациона.

Но бывают случаи, когда нужно сделать выбор: есть рыбу или нет. Какие причины подталкивают к такому выбору?

Сообщения о массовом заражении рыбы лигулезом вызывают панику, отвращение у многих людей. И это нормальная реакция на информацию, о которой практически ничего не известно. Чтобы реагировать спокойней, важно во всем детально разобраться.

Лигулез у рыб — что это такое

Лигулез (Солитер) — это паразитарное заболевание у пресноводных рыб, вызванное заражением личинками цестод — плероцеркоидами ремнецов, относящихся к роду Ligula и Diagramma.

Где и у кого встречается

Вспышки данного заболевания возникают на территориях: Украины, России и других стран. Лигулез рыб особенно распространен в бассейнах Дуная, Дона, Днепра, Южного Буга, Волги и других рек. Очаги появляются в местах, где расположены пресные водоемы: водохранилища, озера, пруды, карьеры.

В таких водоемах вода не проточная — подходящая среда для развития и размножения паразитов. Именно здесь обитают рачки — циклопы (веслоногие), рыбы — промежуточные хозяева Солитера.

Прибрежная зона пресных водоемов с мелководьем, с пышной водной растительностью, с илом — привлекает рыбоядных птиц. Они являются окончательными хозяевами половозрелых паразитов. Получается, что птицы замыкают и открывают сложную цепочку развития Солитера.

Как все происходит:

  1. Солитер, находясь в кишечнике рыбоядных птиц: утки, крачки, чайки, поганки — откладывает яйца (цестоды). Цвет — жёлтый, форма — овал, ширина — 0,033 мм, длина — 0,060 мм, на одном полюсе расположена крышечка. Вместе с пометом цестоды попадают в водоемы.
  2. Оседая на водоросли и омываясь теплой, прогретой солнцем водой, яйца потихоньку созревают. Через 5-9 дней крышечка яйца открывается и выходят ресничные эмбрионы — корацидии — круглые личинки, способные жить в воде несколько суток.
  3. Кароцидиями питаются рачки — циклопы. Они — первый промежуточный хозяин. Находясь внутри, ресничные эмбрионы вырастают в процеркоидов. На это уходит около двух недель.
  4. В пресных водоемах живут все виды семейства карповых. Особенно восприимчивы к инвазиям: белый амур, карась, лещ, плотва, густера, красноперка. Питаются они рачками — циклопами. Рыбы — второй промежуточный хозяин.
  5. Процеркоиды разрушают стенки кишечника, проникают в брюшную полость рыбы. На протяжении 1 года они развиваются в плероцеркоидов.
  6. На вид — это белые черви (ремнецы). Они плоские, ленточные. Их длина достигает около 120 см, а ширина — 2 см. Тело плотное, не разделенное на членики, с заострёнными передним и задним концами. На переднем конце — присасывательные щели. Есть наличие внутренних гермафродитных члеников с органами половой системы. Этот гельминт является возбудителем лигулеза. В теле рыбы он может паразитировать до 3 лет.
  7. У заражённой рыбы изменяются клинические показатели: лейкоциты — повышаются; гемоглобин — понижается; СОЭ — повышается. По показателям видно, что воспалительный процесс прогрессирует. Размеры ремнецов увеличиваются — увеличивается давление на внутренние органы, что приводит к нарушению их жизнедеятельности. Нарушается дыхание, так как жабры сжимаются под натиском. Брюшина раздувается, иногда разрывается. Возбудители попадают в воду, заражая её.
  8. Зараженная рыба теряет инстинкт к размножению, не идёт на нерест. По мере роста белых червей происходит механическое сдавливание плавательного пузыря. Рыба не способна плавать на глубине и всплывает на поверхность.
  9. Истощённая или погибшая рыба становится добычей рыбоядных птиц — окончательного хозяина. В этом случае инвазирование происходит личинками ремнецов. Иногда птицы поедают свободноплавающих плероцеркоидов.

Лигулы в кишечнике птиц развиваются очень быстро. Уже через 2-5 дней они становятся половозрелыми и откладывают яйца.

Можно ли есть такую рыбу и как её обеззаразить

Если человек относится спокойно к тому, что увидел в брюхе семейства карповых, то он может приготовить и съесть любимое лакомство, предварительно обеззаразив его. Для этого важно соблюсти определенные рекомендации:

  1. После удаления гельминтов и жабр, рыбу хорошо промыть в проточной воде, натереть солью и выдержать несколько часов. Соль убивает личинки.
  2. После просолки, снова хорошо промыть и дать просохнуть.
  3. Поместить в морозильную камеру (-20°) на сутки.
  4. После разморозки порезать на небольшие кусочки. Готовить при температуре не ниже 50°. Термически обрабатывать не меньше 40 минут.

Источник: https://ParazitHelp.ru/parazity/ligulez-opasen-li-dlja-cheloveka.html

Лигулез рыб: опасность для здоровья, симптомы и лечение

Лигулез для человека

Лигулез рыб, виды которого опишем в данной статье, является довольно распространенным заболеванием у живых организмов, обитающих в пресноводных водоемах. Заражение происходит из-за ленточных паразитов, находящихся в личиночной стадии.

Если они попадают в организм рыбы в состоянии зародыша, то животные становятся инфицированными. Следует отметить то, что такие личинки способны заражать всех рыб, относящихся к семейству карповых.

Данный вид паразита находится во многих реках, озерах, лиманах, прудах и водохранилищах.

Возбудители

Одним из возбудителей лигулеза рыб, фото которых представлено в статье, является плероцеркоид. Данные гельминты белого или желтого цвета. Они достигают длины от 5 до 120 см. В ширину не превышают более 2 см.

В организме хозяина они прикрепляются к тканям за счет щелевидных ботрий. Половые комплексы находятся вдоль тела паразита. Матка у данного глиста имеет вид извилистой трубки.

Откладываемые яйца получили овальную форму, эмбрионы отсутствуют.

Опасность для человека

Также необходимо отметить опасность лигулеза рыб для здоровья человека. Многие люди могут чувствовать отвращение при улавливании зараженных представителей. Однако такие рыбы не являются опасными. Если есть желание употребить улов в пищу, необходимо глистные инвазии удалить вместе с жабрами. При правильной обработке рыбы лигулез для человека не опасен.

Симптоматика заражения

При вылове рыбы необходимо обратить внимание на определенные нюансы. Как правило, инфицированные особи держатся в верхнем слое воды. Они плавают на боку или брюшком кверху, при этом остаются живыми. Их очень легко выловить. Если появляются сильные волны, то такие животные не уходят в глубину водоема, а, наоборот, прибиваются к камышам.

В места, где огромное скопление больных рыб, всегда имеются колонии птиц. Они вылавливают их. Рыба выглядит очень истощенной. При осмотре можно заметить вздутое брюшко, особенно в передней части. Оно будет довольно твердым из-за того, что в нем скапливаются гельминты. Иногда они могут очень сильно давить на брюшко рыбы.

Соответственно оно способно разрываться.

Воздействие паразитов на организм

Наука паразитология лигулез рыб изучила хорошо, поэтому можно примерно понимать механизм развития болезни. Она отличается тем, что гельминты после инфицирования начинают расти и сдавливать все внутренние органы.

Из-за этого нарушается выполнение всех функций и тормозятся обменные процессы. Рыба будет слабо питаться, внутренние органы недоразвитые или же атрофированные.

Такой представитель фауны сильно истощен, а также иметь вес в 2-3 раза меньше, если сравнивать со здоровыми особями.

Подобная рыба становится бесплодной, так как половые железы атрофируются. Подобное заболевание сильно влияет на репродуктивность всего водоема. Наличие таких паразитов в организме приводит тому, что у рыбы начинается интоксикация. В результате чего гемоглобин снижается, увеличивается количество нейтрофилов и так далее.

Профилактика в прудах

Методов лечения лигулеза рыб на данный момент как такового не существует, поэтому нужно выполнять определенные мероприятия по профилактике. Следует изучить особенности паразита, а также закономерности заболевания.

В прудовых хозяйствах профилактика больше сводится к отпугиванию птиц. Нужно следить за тем, чтобы вблизи них не было гнездования. Если в пруду обнаружено заболевание, необходимо выловить и уничтожить всю рыбу, а воду спустить. Вместе с представителями местной фауны будет удален гельминт.

А воду следует ликвидировать за того, чтобы избежать повторного инфицирования. Для полного уничтожения рачков, которые также могут быть заражены, в зимнее время пруд необходимо держать без воды. Все ямы, русла и увлажненные места следует дезинфицировать. Делается это при помощи негашеной извести. Используются около 25 ц на гектар.

В весеннее время ложи прудов следует прослушивать и перепахивать.

Профилактика в крупных водоемах

Если говорить о профилактике в более крупных водоемах, озерах и водохранилищах, то следует отметить – это довольно сложное занятие. Можно выполнять ряд мероприятий, которые хотя бы позволят минимизировать процент заражения.

Необходимо отпугивать рыбу. Делается это холостыми выстрелами. Так можно избавиться от колоний. Чтобы крылатые не гнездились, следует полностью уничтожить жесткую водную растительность. Всю зараженную рыбу нужно отлавливать из тех мест, где она накапливается.

Следует изучить, среди каких рыб лигулез более всего распространен. Лучше заселять водоем теми представителями, которые не поддаются воздействию данных гельминтов.

Экспертиза

Любую рыбу, которая была выловлена из неблагополучного водоема, необходимо осмотреть и отсортировать. Это делается как в свежем, так и в охлажденном виде. Если попадаются представители с признаками вздутия, то сразу они ликвидируются.

Такую рыбу могут использовать в потрошенном виде в сфере общественного питания, либо же перерабатывать на консервы. Если же она имеет плохой товарный вид, а еще выявляются признаки сильного истощения, то ее сразу утилизируют.

В том случае, когда клинических симптомов поражения у рыбы лигулезом нет, то такой представитель фауны отправляется в реализацию без каких-либо ограничений.

Как защитить себя?

Для того чтобы защитить себя от лигулеза, необходимо перед приемом в пищу зараженной рыбы подвергнуть ее термальной обработке. Эта мера предосторожности считается основной.

Слабо прожаренную, сырую или необработанную рыбу употреблять в пищу запрещено. Иначе паразит может попасть в организм человека. Во время термальной обработки, чтобы лигулез у рыбы полностью устраниться, должна выдерживаться температура не менее 50 градусов. Такая мера позволит предотвратить развитие гельминтов.

Чтобы избавиться от личинок паразита, нужно подвергнуть рыбу замораживанию. В домашних условиях разрешается использовать простую морозилку. Однако находиться рыба с лигулезом там должна не менее 10 часов. В идеале, лучше всего ее продержать в ней около суток.

Для проведения метода обеззараживания необходимо, чтобы в морозильной камере был температурный режим не менее -20 градусов. Если она не достигает такой отметки, а колеблется возле -10, то лучше всего выдержать рыбу в морозильной камере до 4 недель.

Источник: https://FB.ru/article/379775/ligulez-ryib-opasnost-dlya-zdorovya-simptomyi-i-lechenie

Лигулез у рыб: опасность для человека и меры профилактики

Лигулез для человека

Рыба, по мнению ведущих диетологов, является незаменимым продуктом в сбалансированном рационе питания каждого человека. И все, кто следят за своим здоровьем, придерживаются этого рациона.

Но бывают случаи, когда нужно сделать выбор: есть рыбу или нет. Какие причины подталкивают к такому выбору?

Сообщения о массовом заражении рыбы лигулезом вызывают панику, отвращение у многих людей. И это нормальная реакция на информацию, о которой практически ничего не известно. Чтобы реагировать спокойней, важно во всем детально разобраться.

Меры профилактики

Конкретного лечения при лигулезе пока не существует. При подозрении на заражение, отлавливают несколько экземпляров. Если при вскрытии обнаруживают инородное тело в виде белой ленточки, материал отправляют на лабораторное исследование. В хозяйствах с прудами, когда окончательно поставлен диагноз, предпринимают определенные меры борьбы и профилактики:

  1. Рыба вылавливается в специальные резервуары. Ее нельзя скармливать животным.
  2. Вода спускается или выкачивается.
  3. Дно высушивается и перепахивается.
  4. При наличии увлажненных мест на территории прудов, проводят обработку — дезинфекцию гашёной известью (20ц на 1 га).
  5. Скашивают прибрежную растительность, дабы не привлекать диких птиц. При надобности птиц отпугивают.
  6. На следующий год оздоровленные пруды зарыбливают здоровыми, без инвазии мальками: судака, щуки, сазана — они менее подвержены заболеванию.
  7. На берегах других пресных водоемов (озера, лиманы) собирают и закапывают дохлую рыбу, чтобы защитить диких птиц и домашних уток.
  8. Иногда, чтобы подавить очаг лигулеза, в округе отстреливают рыбоядных рыб. Хотя это не совсем эффективный метод, но процент инвазии сокращается.
  9. При транспортировке инвазированной рыбы, важно соблюдать все санитарно — эпидемиологические нормы.

Важно помнить, что причиной заражения лигулезом является халатное отношения к мерам предосторожности и бесконтрольное употребление заражённой рыбы.

Источник: https://parazits.ru/ligulez-u-ryb-opasnost-dlya-cheloveka-i-mery-profilaktiki/

Опасность лигулеза для человека

Лигулез для человека

Многих мужчин и женщин может волновать вопрос о том, опасен ли лигулез для человека. Лигулез — заболевание, вызванное гельминтозом у пресноводной рыбы, в основном из семейства карповых. Признаки недуга видны невооруженным глазом.

Например, во время чистки рыбы от потрохов в брюхе можно заметить белые длинные черви. Но рыба — только промежуточный носитель болезни, как и речные клопы.

Половое созревание червей осуществляется в кишечнике разнообразных птиц, которые питаются рыбой из водоемов.

Опасен ли лигулез для организма человека?

Точная диагностика болезни происходит после вскрытия зараженных. После извлечения из внутренних органов животного паразитов, их отправляют на анализ. Это позволяет вычислить вид гельминта.

Большинство врачей считают лигулез неопасным для здоровья человека. Если было обнаружено в улове зараженную рыбу, то еще не стоит избавляться от нее. Нужно просто удалить внутренности и жабры. После этой процедуры рыбное мясо вполне пригодно для пищи.

Однако во избежание проблем с пищеварением или других нежелательных реакций, такое мясо лучше не употреблять в пищу. Внутренние органы и жабры рекомендуется закопать глубоко в земляной пласт. Если оставить их на поверхности, то рыбоядные птицы, которые обитаю возле пруда, их проглотят и повторный круг развития паразита гарантирован.

Биохимический состав зараженного рыбного мяса не такой как у здоровой. Такое мясо вкусное и питательное.

Как понять, что рыба больна?

Зараженные рыбы имеют специфические признаки лигулеза.

Острые проявления лигулеза можно встретить весной или летом, чаще если рыбе от 2-х до 4-х лет. На ранних стадиях вычислить вероятность наличия рыбного заболевания практически невозможно. Но лигулез имеет специфические признаки, позволяющие обнаружить зараженную рыбу:

  • Зараженные косяки зараженных пытаются держаться поближе к берегу и в верхних слоях воды. Им так легче дышать. На мели проще добыть пищу.
  • Плавает, слегка склонившись набок или подняв брюхо к верху, сильно истощена. Это происходит, потому как паразит оказывает давление на внутренние органы, в том числе и на плавательный пузырь.
  • Брюхо зараженных вздулось и затвердело — это из-за наличия паразитов.
  • Слабая реакция на появление человека или лодок в поле зрения. Зараженные поддаются легкому улову.
  • Волны могут уносить с легкостью зараженных лигулезом рыб. Они оказываются на дне, возле зарослей.
  • Если паразитов слишком много, то стенка брюха разрывается, а глисты попадают в воду.

Лечение и профилактика

Для предотвращения распространения заболевания необходимо отпугивать с локации водоемов птиц.

Не существует конкретных методов лечения заболевания. Но некоторые мероприятия способны предотвратить развитие заболевания, как и его распространение.

Необходимо отпугивать с локации водоемов птиц, которые питаются рыбой, так как они являются носителями половозрелых форм гельминтов, а также их помет разносит яйца паразитов.

Нужно не допускать, чтобы эти птицы создавали около зараженного пруда свои гнезда — поэтому нужно выкосить жесткую и надводную растительность.

Избавиться от зараженных рыб можно с помощью электролова. Больные лигулезом в более чувствительны к электричеству, их можно выловить и отделить от здоровых.

Если это искусственный водоем, то на зиму рыбу нужно забирать. Воду в пруду рекомендуется спускать до наступления зимы, а запускать только весной. Когда пруд без воды, то его земля дезинфицируется хлоркой, после чего вспахивается.

Эти меры предосторожности помогут избавиться от избыточного количества пресноводного рачка — промежуточного хозяина лигула (гельминта).

В пруды рекомендуется запускать рыбу, которая менее склонна к заражению — сазана, карпа, судака, щуку.

Источник: http://InfoParazit.ru/u-cheloveka/vidy-i-simptomy/ligulez-dlya-lyudej.html

Твой Доктор
Добавить комментарий